造り手の情熱
2009-12-10

明日は沼津の仲見世商店街にある「沼津自慢屋」さんにてイベントです。
詳しくは「こちら」か「こちら」を御覧下さい。
今から5年前、ほんのわずかの人しか振り向いてくれなかったお酒。
ひとつの方向性を見つけ、その理想を超えるために
小さな事から見直し手間を掛、よい酒だけを造り続けてきました。
東京で行われた地酒まつり、ブースに飲みに来てくれたのは数人・・・
それが今や、行列が出来るほどお酒の評価はあがっています。
都内、県外、そして地元沼津。
どこに行っても「注目の蔵」と言われるようになりました。
今年は売れすぎて欠品という事態にも。
すべては、小さな事の積み重ねと、造り手の情熱だと思います。
明日、17時~20時「白隠正宗新酒呑もう祭 in 沼津自慢屋」
新酒と熟成酒のお燗酒を販売します。「杜氏」による飲み方講座もあります。
是非、造り手の魂を感じてください。
会場は野外となります(屋根有)ので、暖かい格好をおすすめします。
CATEGORY >
沼津
| comments(0) | 新波堂WEB |


